Франчайзинг: Плюсы и минусы франчайзинга

«Хочу свой бизнес» – такая мысль хотя бы раз посещала практически каждого человека. Это обусловлено как желанием получить финансовую независимость, так и потребностью самостоятельной организации пространства вокруг себя. Покупая готовый бизнес, нужно понимать, что вместе с ним к вам перейдут и его долги, что были скрыты. Или вам достанется убыточное предприятие, на восстановление которого, потребуются глобальные вложения. И даже если бизнес окажется достаточно перспективным, у вас может не хватить средств на его покупку.

Далеко не у каждого есть возможность построить бизнес с нуля – нет идеи, нет четкого представления, в каком направлении двигаться, или же человек находится в условиях ограниченности финансовых ресурсов. Покупка франшизы в данном случае может стать хорошим решением.

Франчайзинг – это форма длительного сотрудничества нескольких фирм, где один из участников – компания с заработанным именем (франчайзер) – продает право вести бизнес под своим брендом независимым предприятиям (франчайзи).

Всем участникам франчайзинга очевидны его выгоды. Франчайзерами, как правило, являются представителями среднего или крупного бизнеса, и не секрет, что с помощью такой модели они решают одну из своих главных задач – расширение бизнеса. Хлопотное это занятие, самостоятельно открывать филиалы в регионах – затраченное время и ресурсы могут превышать предполагаемую прибыль. Посредством самостоятельных мелких предпринимателей такая задача, как развитие сети, решается быстрее и проще (максимальные продажи при минимальных затратах).

Плюсы и минусы франчайзинга

Вроде казалось, что может быть проще, чем загребать жар чужими руками, но любую деятельность сопровождают подводные камни.

Для того чтобы понять, в каком направлении двигаться, необходимо провести исследования. Изучить местный рынок, необходимость в нем исследуемого продукта, наличие конкурентов, особенности бизнеса на выбранной территории. А главное, нужно понять для себя, какая сфера вам больше интересна и близка, потому как заниматься этим придется достаточно долгий период – от 3 до 7 лет, а порой и 10, поскольку договор франчайзинга заключается на довольно продолжительный срок. Также важно оценить, какие вложения предстоит сделать.

Экономика франчайзинга состоит из трех основных статей расходов:

Содержание статьи:

паушальный взнос ( разовый платеж нового владельца торговой точки за право выхода на рынок );
средства для открытия ( покупка или аренда помещения, оборудование, подбор и обучение персонала );
регулярный платеж – роялти, включающий в себя компенсацию за право использования торгового знака, фирменных логотипов и иных отличительных знаков.

Выбирая подобную форму бизнес-отношений, не будет лишним взвесить все за и против. Бесспорно, одним из главных преимуществ является узнаваемость продукта и лояльность к нему конечного потребителя. Чтобы заработать имя, потребуется время и усилия. Куда проще взять его в аренду.

Отлаженная бизнес-система позволит без труда влиться в процесс, потому как вы будете использовать уже проверенную модель. Даже при очевидном контроле со стороны вы сохраняете юридическую и экономическую независимость. И как один из плюсов при потребности в кредите поручителем может выступить сам владелец франшизы. Выбор направления дает возможность реализовать себя в сфере, которая вам по нраву, ведь ни одно дело не пойдет в гору, если к нему не лежит душа.

Уменьшаются риски при выходе на рынок. Поскольку вы становитесь частью большой системы, вас не оставят без поддержки, наедине с создавшимися проблемами. Удачный старт обеспечен, ведь вы не какие-то непонятные персонажи, а известная марка!

Экономить на рекламе – мечта любого бизнесмена. Не нужно ломать голову, какими лозунгами привлекать клиентов, какому медианосителю отдать предпочтение при запуске новой рекламной кампании, отслеживать результаты проведенной работы. Доступ к инструментам позволит получить не только готовый механизм, но и подробную инструкцию по его запуску и ведению.

Рассмотрев все плюсы, не спешите с головой кидаться в омут, как и говорилось в самом начале, есть и подводные камни.

При выборе контрагента стоит внимательно изучить состояние рынка и место компании в нем: перспективы развития, конкурентоспособность. Не менее интересным станет опыт других франчайзи. И даже если исследования показывают положительную тенденцию, стоит обратить внимание на актуальность продукта в предполагаемом месте открытия. Ведь не факт, что товар, пользующийся спросом в одном регионе, станет столь же успешным в другом.

Придется следовать правилам и ограничениям, которые установил франчайзер, даже при условии, что от них нет максимальной пользы. Ведь модель ведения бизнеса хороша именно в том месте, где и создавалась, а для ваших условий, возможно, требуются корректировки.

Часто франчайзеры обязывают закупать сырье и продукцию у них, тем самым лишая возможности партнеров выйти на свободный рынок и закупать более выгодно. При таком раскладе существует еще и такой риск, как несвоевременные поставки, в этом случае франчайзи несет убытки. Учитывая это, следует внимательно ознакомиться с логистикой и воспользоваться опытом уже работающих франчайзи до момента вхождения в бизнес.

Выход из бизнеса также может быть ограничен рамками договора. Вы уже выросли и желаете запустить свой проект? Но во многих случаях, даже если перепродадите точку, какое-то время вам нельзя будет заниматься подобной же деятельностью по условиям договора.

Вам может не нравиться маркетинговая и рекламная политика головной фирмы, но повлиять на смену направления вы не в силах и вынуждены будете платить за то, что, по вашему мнению, не приносит плодов.

При составлении договора ваши интересы могут уйти на второй план. Примером может служить закрытие сети, где вам не будет выплачена компенсация, покрывающая ваши расходы. Внимательно ознакомьтесь с договором, а лучше привлеките юриста.

Смена владельца компании может вам грозить изменением условий договора, которые окажутся невыгодными для вас. Этот пункт также должен быть отмечен в договоре.

Более рискованным является партнерство с новой франчайзинговой сетью. Соблазняясь на минимальные стартовые вложения, которые значительно ниже, чем у известных брендов, вы становитесь одним из первых, и в случае успешного развития бизнеса, получаете статус опытного и проверенного партнера. Здесь проблема в том, что стратегии нового направления могут не сработать, и компания так и останется непризнанной, а то и исчезнет вовсе.

Стоит отметить, что франчайзер, принимая партнера под свои знамена, рискует не меньше. Продав право на использование своего имени, он ожидает получить свою прибыль, и платежи роялти являются основным ее источником. Но большинство партнеров считает нецелесообразным делать отчисления, если нет должной поддержки со стороны «головы». Хороший франчайзер сам должен быть заинтересован в продвижении бренда и поддерживать своих партнеров. Смысл данных отношений в сотрудничестве, и если такого не происходит, понятны мотивы франчайзи, не желающих платить роялти.

Исследуя любую нишу, можно обнаружить схожие проекты, где одни уже раскручены, а другие пытаются копировать испытанные технологии. В франчайзинге, копирующими зачастую являются бывшие партнеры, использующие на практике ранее полученные знания и стратегии. Не имея достаточного количества денег, чтобы создать свой бизнес с нуля, но имея при этом скрытые сведения о механизмах процесса, они пытаются воплотить схожие бизнес-модели.

Некоторые предприниматели могут браться за «халтуру», не отражая это в отчетах. Причем выполняя работы на стороне, используют ту же торговую марку, не платя при этом роялти.

Еще одна трудность, с которой сталкиваются франчайзеры – это контроль качества. Ведь от этого напрямую зависит имидж компании. На эмоциональном подъеме, начиная новый бизнес, франчайзи часто забывают о качестве. Кто-то даже намеренно не отчитывается перед франчайзером, дабы скрыть некачественный продукт. Страдает заказчик, бренд и, как следствие, и сам франчайзи.

Контролировать продукт на выходе при большом количестве партнеров не представляется возможным – за всеми не уследишь. И предоставляя свое имя предпринимателям, франчайзеры сильно рискуют, если попадется неэтичный партнер.

Успешно запущенная точка – это положительный момент, радующий обе стороны. Но не всегда бизнес в ней развивается, как запланировано. Бывает, что не хватило должной поддержки со стороны франчайзера. Но часто провалы зависят от самого партнера. Понять на этапе переговоров, будет ли успешным бизнес под руководством человека, удается далеко не всегда. В итоге – упущенная выгода.

Не стоит слепо верить высказываниям, что данная модель гарантированно прибыльная. Как и в любой другой модели бизнеса, есть риски. По статистике процент успеха такой схемы выше, чем для предпринимателя, начинающего самостоятельно свой бизнес, но риск неудачи есть всегда!

Что такое франшиза предпринимателям более, менее понятно. Да, это когда человек покупает некий готовый брендовый бизнес, когда покупает некий продукт, который можно продавать. То есть, например, открываете парикмахерскую по франшизе – это значит, что вам помогут с поставщиками оборудования, подскажут где можно его купить. Соответственно дают документы на оформление бизнеса, предоставляют авторский стиль руководства, дают шаблон сайта для размещения информации и привлечение трафика и прочие.

Франчайзинг, простыми словами – это методика предпринимательской деятельности, которая позволяет начинающему предпринимателю (франчайзи) использовать наработки, бренд и способы развития бизнеса успешного предприятия (франчайзера). Для малого бизнеса это очень удобный старт, который значительно уменьшает риски.

Франшиза: всё, что нужно знать новичку, покупая бизнес

У предпринимателя, купившего франшизу, отпадают многие проблемы при открытии бизнеса с нуля. Самое главное не нужно создавать маркетинг, и проверять способность бизнеса приносить доход. В Украине более пятисот раскрученных брендов предлагают сотрудничество по франчайзингу. Поэтому многие молодые предприниматели стоят перед выбором подходящей франшизы для своего бизнеса.

Франшиза – это неплохо, но есть много провальных бизнесов, поэтому её надо очень тщательно и очень внимательно выбирать и понимать вообще зачем вы в это входите, и тем не менее, по утверждению многих бизнесменов большая часть франшиз в Украине – это развод. И, многие эксперты с этим мнением согласны.

В чём корень зла и корень развода. В Украине у людей специфичный менталитет. Правда, это не хорошо и не плохо, просто наши люди не могут ждать, они не хотят долго идти к цели, чтобы её достигнуть. То есть круто, когда человек достигает цели быстро.

Простой пример, в интернете огромное количество сайтов с советами: похудей за неделю, похудеть за 5 дней, я накачал мышцы за 5 часов, и так далее.

Почему реклама такая? Никто не хочет долго ждать. Ну, как бы люди такие. И, с этим просто не возможно ничего сделать, их невозможно переубедить. На вопрос, сколько денег и сколько времени вы готовы потратить, чтобы дойти до результата. Многие отвечают, что хотят получить хороший результат, например, на Ютюбе за один месяц, в крайнем случае – за два месяца.

Так и с франшизой, они выдерживают около шести месяцев. То есть, через шесть месяцев хотят отбить свои вложенные деньги. Но, по сути, франшиза – это дело хлопотное и длительное. Этот бизнес подвержен влиянию отрицательных факторов. Высокие проценты по кредиту, дорогая аренда помещений, высокая зарплата специалистов, потому что за меньшую работников не найти. Всё это влияет на длительность окупаемости этого бизнеса. Но, люди ждать не хотят, поэтому франшиза не для них.

Топ-10 франшиз, работающих на рынке Украины

Есть статистика, которая показывает, что в Украине огромное количество, примерно 90 процентов бизнесов закрываются в течение двух, трёх лет. Поэтому, какое бы классное предложение вам не давали по франшизе, есть ряд факторов, которые будут отрицательно влиять на работу франшизы, не зависящие от вас. Получается, что человек вкладывает и надеется получать какой-то доход, а будет ли он его получать, никто ему не гарантирует. Потому что это невозможно предусмотреть и гарантировать.

Эксперты из своего опыта сделали выводы, почему закрывается купленный по франшизе бизнес:

1). Первое – это недостаток финансирования со стороны владельца купленного бизнеса. Если предприниматель не понимает, что в бизнес нужно инвестировать, чтобы он быстрее окупился и начал приносить прибыль, то ему нужно долго этому учиться. Ключевая ошибка, по которой закрывается подавляющее большинство бизнесов открытых по франшизе – это отсутствие или недостаточное вложение денежных средств владельцем купленного бизнеса. Человек впадает в депрессию, ему жалко средств и времени, он уже не хочет заниматься тем делом, которое недавно купил, он перестаёт его развивать, и это пагубно влияет на результат.

2). Ещё одна не менее важная проблема, влияющая на работу предприятия открытого по франшизе – это грубое вмешательство нового владельца в маркетинг работающей системы бизнеса. Руководитель добавляет в управление бизнесом свой жизненный опыт, своё видение в прописанную модель организации бизнеса. Тут нужно понимать одну простую вещь, что жизненный опыт в этой модели бизнеса не применим.

Франшиза

Созданная модель сама по себе самодостаточная и нужно выполнять только то, что прописано в бизнес-плане. Если чего-то не написано, это не значит, что компания что-то не учла, ни в коем случае изменяйте и не добавляйте в маркетинг своих фишек.

3), Третья грубая ошибка, которая также негативно влияет на процветание своего дела – это низкий уровень сервисных услуг. Хотя в инструкции купленной франшизы на каждый случай функционирования бизнеса прописаны стандарты для создания сервиса. Сказано также, что в главном офисе компании есть ответственный человек, к которому можно обратиться за помощью и консультацией, как создать сервис для своих клиентов. Но, очень часто это игнорируется по причине экономии средств.

4). Четвёртая проблема, при которой очень часто бизнес закрывается бизнес – это то, что владелец с первых дней работы передаёт управление бизнесом на персонал. Однако нужно помнить, что даже если набранный персонал являются классными специалистами, это не значит, что они когда-то работали конкретно по этой методике. И, только убедившись, что все инструкции выполняются постоянно, вы можете распределить обязанности каждому работнику и поставить ответственное лицо контролировать работу персонала.

5). Пятая ошибка, которая характерна для 99 процентов франшиз, которые есть в любом каталоге франшиз, это то, что у многих не прописана инструкция, где брать трафик. Поэтому, покупая франшизу, обязательно решите проблему трафика в свою компанию, узнайте и поймите принципы, по которым появляются клиенты. Если у вас не будет этой информации, то вы будете конкурировать только по цене продукции. Если она у вас не самая низкая, вы проиграете, и скорее всего, закроетесь.

Как открыть магазин по франшизе?

Почему многим начинающим предпринимателям интересно, как открыть магазин по франшизе? Потому что данная разновидность бизнеса характеризуется хорошей перспективностью и, соответственно, высокой прибылью. Ведь каждый молодой бизнесмен начинает дело, опираясь на всестороннюю поддержку собственника торговой марки.

Под поддержкой следует понимать:

  1. готовую технологию работы;
  2. выверенную рекламную стратегию;
  3. всеобъемлющие консультационные услуги.

Последовательность необходимых действий

В самом начале требуется провести маркетинговое исследование рынка. Оно необходимо для того, чтобы понять, какая существующая торговая марка максимально подойдет для выбранного региона.

Кроме того, некоторые владельцы брендов предпочитают открывать свои представительства в городах с населением от 1 миллиона человек и выше.

Следовательно, приобрести их франшизу для развития бизнеса в небольшом населенном пункте не выйдет.

Обратите внимание и на тот факт, что недостаточно раскрученная в нашей стране торговая марка вряд ли будет приносить приемлемую прибыль.

Далее следует очень честно оценить собственные шансы на получение желаемой франшизы. Большинство владельцев брендов выдвигают к кандидатам сходные требования:

Как открыть магазин по франшизе
FRANCHISE CONCEPT

1. Наличие достаточного стартового капитала.

2. Владение подходящим объектом недвижимости для размещения торговой точки (как вариант, он может принадлежать Вам на правах аренды).

3. Наличие опыта в сфере розничной торговли.

Исчерпывающие сведения о своей персоне, включая финансовое состояние, следует внести в анкету конкретного производителя (франчайзера).

На стадии планирования очень важно также учитывать, что в ходе своей дальнейшей деятельности придется совершать определенные отчисления владельцу торговой марки — роялти. Кроме того, Вы должны понимать, что управлять бизнесом придется не так, как посчитаете нужным, а в полном соответствии со стандартами компании-партнера.

Если Вы понравились франчайзеру, то следует утвердить все условия будущего сотрудничества. Обязательного обсуждения требуют маркетинговая политика и дизайн нового магазина.

Ни в коем случае нельзя упустить из виду ряд важных моментов, которые самым непосредственным образом будут влиять на прибыльность Вашей торговой точки: возможность возврата товарных остатков или отсрочка платежей.

Особое внимание следует уделить подбору персонала для своего магазина. Именно от поведения Ваших сотрудников будет зависеть формирование потребительского мнения.

Следовательно, понадобится проведение специальных тренингов для продавцов, соблюдение ими корпоративной культуры, владение основными понятиями мерчендайзинга и так далее.

Не забывайте о том, что в магазинах описываемого типа запрещено заниматься реализацией продукции других производителей (если иное не предусмотрено договором). Если подобные факты станут известны франчайзеру, то Вы в момент лишитесь своего дела, которое создавали с такой любовью.

Как найти надежную франшизу?

Франшиза становится все более популярным способом открыть свой бизнес. Количество предложений исчисляется сотнями. Сегодня купить франшизу можно не только у компании-франчайзера. Их продажей занимаются и так называемые магазины франшиз. На первый взгляд, это удобно – достаточно зайти на сайт магазина готового бизнеса и выбрать себе дело по душе и по средствам.

Подобных магазинов едва ли не столько же, сколько компаний-франчайзеров. Существуют также каталоги франшиз, в которых можно найти информацию об актуальных на сегодняшний день франшизах.

На сайтах, которые занимаются продажей готового бизнеса, можно найти любые варианты франшиз, от закусочных и магазинов одежды до кредитных бюро и продуктовых супермаркетов. Встречаются и экзотические предложения – например, франшиза детективного агентства.

Все предложения сгруппированы по виду бизнеса и по цене, которая колеблется от 1 тысячи долларов до нескольких миллионов. Стоимость, как правило, включает не только само право на использование торгового знака или системы ведения бизнеса, но и необходимые первоначальные вложения.

Но, несмотря на популярность магазинов франшиз, многие предприниматели все равно предпочитают обращаться напрямую к франчайзерам. Почему?

Магазины франшиз. Покупаем бизнес в интернете

Магазины франшиз предлагают сотни вариантов бизнеса «под ключ». Однако, действительно крупные и серьезные компании в их каталогах появляются редко. Знаменитым брендам не нужна помощь таких магазинов.

Франчайзинг становится все популярнее, информации все больше, и потенциальный франчайзи знает, как найти хорошего франчайзера.

Ситуация такова, что многие компании уже ставят весьма жесткие условия для франчайзи или приостанавливают работу с регионами. В Киеве уже нельзя купить некоторые франшизы. Причина – в перенасыщенности рынка. Франчайзеры полагают, что дальнейшее расширение только повредит бренду.

Таким образом, франшизы действительно популярных брендов через магазины франшиз купить невозможно или, по крайней мере, очень сложно.

Самый известный пример такого франчайзера-гиганта – сеть фастфуда «МакДональдс». С момента появления первого заведения «МакДональдса» количество желающих купить их франшизу исчислялось тысячами.

Однако компания предпочитала развиваться своими силами и до недавнего времени вообще не занималась продажей франшиз. Первая франшиза была продана только несколько лет назад.

Однако это не значит, что «МакДональдс» станет намного доступнее. Эта компания готова работать только с самыми надежными и солидными партнерами.

Открыть бизнес по франшизе

Специализация большинства магазинов франшиз – малораскрученные или небольшие компании. Среди этих предложений немало «дутых» франшиз. Покупка такой франшизы не сулит франчайзи оглушительного успеха. По оценкам экспертов, каждая пятая франшиза ненадежна и рискованна.

Многие бренды создаются именно для того, чтобы продавать франшизу. Компания разрабатывает бренд и фирменный стиль, открывает одну или две точки, а затем начинает сдавать в аренду свой товарный знак и едва проработанный бизнес-план.

У подобных фирм нет отлаженной бизнес-модели, они не намерены оказывать какую-либо значительную помощь франчайзи. Приобретая такую франшизу покупатель, по сути, получает лишь сомнительную привилегию пользоваться малоизвестным брендом.

Нередко они маскируются под знаменитые марки. Например, мультибрендовый бутик под названием H&M с логотипом, копирующим логотип известного магазина одежды H&M, вряд ли предложит уникальную и эффективную бизнес-модель.

Второй скандальный пример – франшиза магазинов одежды ZaraZara, пользующаяся репутационным капиталом известнейшего бренда ZARA.

Скорее всего, компания создана лишь для того, чтобы нажиться на неискушенных региональных покупателях и кануть в небытие. Подобная «мимикрия» — явный признак того, что с этим франчайзером не стоит связываться. Цель таких недобросовестных франчайзеров не в развитии компании, а в быстром обогащении.

Проработав несколько лет, они исчезают с рынка, оставив франчайзи один на один с проблемами.

Впрочем, франчайзеры-однодневки не всегда преднамеренно идут на обман. Иногда франшизы начинает продавать молодая компания, действительно рассчитывающая таким способом развить свой бренд. Но, продав несколько франшиз, руководство понимает, что не в силах качественно обслужить своих партнеров.

Продают франшизы и компании, чьи дела идут не лучшим образом. Размещая объявление в магазине франшиз, они надеются таким способом спасти свой бизнес от краха. Но, как бы там ни было, сотрудничество с недобросовестным франчайзером не сулит предпринимателям ничего хорошего.

Один из немногих действительных «плюсов» магазины франшиз – подборки полезных материалов на тему франчайзинга. Здесь можно разобраться в самом понятии, выяснить, какие франшизы бывают, что такое роялти и паушальный взнос. Прочитать отзывы о франчайзерах.

Вычислить «дутую» франшизу не так уж сложно. Многие начинающие бизнесмены полагают, что высокая цена – гарантия честности франчайзера и серьезности его намерений.

Но даже если паушальный взнос составляет 300 тысяч долларов и выше, это еще не значит, что такая цена чем-то оправдана. Более того, некоторые специалисты в области франчайзинга полагают, что небольшой паушальный взнос и высокие отчисления – роялти – являются признаком честного франчайзера, который не стремится к моментальному обогащению, а рассчитывает на долгое и плодотворное сотрудничество.

Пример – одна из самых успешных франчайзинговых сетей, закусочные Subway. При паушальном взносе в 12 тысяч долларов он собирает роялти в размере 8% от выручки.

Другой способ убедиться в честности франчайзера – узнать, как давно он присутствует на рынке, сколько предприятий за это время открыто по франшизе и какова их судьба.

Компания, которая работает добросовестно и открыто, не станет скрывать эту информацию, ссылаясь на коммерческую тайну.

Если франчайзер успешно работает более 10 лет, а его франчайзи преуспевают, это говорит само за себя – значит, его бизнес-стратегия эффективна.

Разумеется, все вышесказанное не означает, что магазины франшиз – ненадежный способ выбрать и купить франшизу. Среди их предложений можно найти хорошие варианты. Однако гораздо более надежный способ – обратиться напрямую к компании, чью франшизу вы хотели бы купить.

Помочь в знакомстве с потенциальным бизнес-партнером могут различные специализированные выставки и конференции. Информацию о франчайзерах можно найти и в интернете – у каждой крупной компании есть свой сайт, на котором нередко размещены и условия продажи франшизы.

Франчайзинг в Украине: ТОП-10 самых интересных франшиз от брендовых компаний

Вот пример самых интересных компаний Украины, развивающих бизнес по франшизе. Список наиболее интересных компаний, имеющих оригинальную бизнес концепцию, которая активно влияет на потенциальных франчайзи – это ежегодный рост франчайзинговых сетей.

1). Булочная №1 – украинская компания, которая выпускает хлеб и булочки.

Имеет богатый ассортимент наименований продукции, делает стремление к европейским нормам качества.

Компания приняла решение пойти в этом еще дальше и подписала с французами договор на выпечку багетов и круассанов. Она представляет определённый интерес для франчайзи, так как чек рассчитан на средний и малый класс потребителей. Минимальная цена на кофе – 10 гривен, булочные изделия от 5 гривен.

2), Техническая детская студия «Винахідник».

Компания предлагает обучение деток через действие при помощи конструктора. Представляет интерес для франчайзи, так как детская студия работает по проверенной уникальной обучающей методике очень эффективной и простой.

3). FruitLife: компания, которая успешно работает в Украине.

Она создаёт композиции и букеты из фруктов. Кроме того выпускает конфеты ручной работы. Идея создания фруктовых подарочных букетов была позаимствована в США. Концепция создания фруктовых букетов новая запатентованная бизнес идея, что привлекает еще больше внимание франчайзи.

Пакет франшизы включает следующие материалы и оборудование:

• Объект интеллектуальной собственности и услуг (Know How) в виде новейшего спец. оборудования и оснастки, без чего процесс изготовления таких букетов невозможно сделать вручную.

• Каталог-меню, включающий подробный перечень изделий составляющих готовую продукцию из конфет и фруктов.

• Рецепты и технологический процесс изготовления конфет ручной работы, подарочных букетов из заморских фруктов, фруктовых композиций и салатов.

• Разработанный и утверждённый стандарт на ведение и расширение бизнеса, сервис при обслуживании клиентов, привлечение трафика, статистику и результаты работы бизнеса успешно внедрённого в другие малые предприятия, которые работают и приносят максимальную отдачу.

• Наработки в области рекламы, маркетинга и современной технологии производства изделий, приносящие доход, что позволяет за короткое время вывести продаваемый франчайзерский проект на уровень покрытия инвестиций.

Поддержка от главной компании своим франчайзи:

• оказывать консультации и полное сопровождение при выборе рабочих площадей и помещений, для создания производства и магазина;

• предъявить подробный анализ бизнес-плана на выбранный проект;

• решение вопросов связанных с оформлением разрешительной документации;

• давать консультации, связанные с продажей готовой продукции;

• консультация специалиста по вопросу подбора специалистов и вспомогательного персонала;

• консультация специалиста по маркетингу и рекламе.

4). Nebos: первый украинский ресторан живой кухни.

Здесь еду подают в натуральном виде, то есть во время приготовления блюд она вообще не подвергается термообработке. Идея ресторана живой кухни, новая и необычная для украинского рынка. А, сам рынок в этой сфере совершенно пустой, поэтому для предпринимателей франчайзи – это возможность построить принципиально новый бизнес.

Популярные франшизы, которые можно открыть в общепите

5). Джигит – очень популярные, из-за особенности грузинской кухни Fast-Casual, рестораны, которые имеют хорошее посещение.

Стоимость франшизы от 29 000 долларов. Первый взнос (вступительный) составляет от 7,5 тысяч долларов и выше. Окупаемость инвестиции от 11 до 14 месяцев. Франчайзер в скором будущем к ресторанам добавит дополнение Health Food Store, то есть магазины полезных натуральных грузинских блюд и выпечки.

6). Good Beer – сеть пабов и точек разливного пива.

Размер инвестиций устанавливается индивидуально, с учётом площади франчайзингового магазинчика.

Good Beer

Размер роялти, установленный правообладателем – 2%. Предварительный взнос не установлен. Окупаемость вложенных денег в бизнес – от четырёх месяцев.

7). Pizza Celentano Ristorante – самая первая и крупная в Украине сеть кафешек и ресторанчиков, так называемых пиццерий.

Какой размер инвестиций? Всё зависит от площади объекта общепита, в среднем от 32 000 EUR до 110 000 EUR . Инвестиции окупятся в течение двух лет.

Франчайзинг и франшизы в сфере услуг

8). Tez Tour – это известная и популярная туристическая организация.

Приглашает бизнесменов купить франшизу за 100 тысяч гривен. Установленный роялти не высокий, всего 1% от оборота. Срок окупаемости вложенных инвестиционных денег около двух лет.

9). Dream Hostel – сеть хостелов современного стиля в Украине.

Франшиза нескольких видов: хостел квартирный и гостиничный. Для инвестирования в хостел квартирного типа нужно вложить не много, но и не мало – 350 000 гривен. Предусмотрен вступительный взнос, который тоже не малый 75 000 гривен. Для открытия по франшизе хостел-отеля, нужно инвестировать 1млн. гривен. Здесь также есть вступительный взнос – 200 тысяч гривен. Окупятся вложенные деньги через два-три года.

10). Соната – сеть небольших фирм, оказывающих услуги связанные с учёбой и работой за границей.

Инвестиция не высокая, в размере полторы тысячи долларов. Предусмотрен вступительный взнос, в размере 500 американских долларов. Окупаемость около полу года.

Заключение

Как видим, в Украине франчайзинг развивается, и каждый желающий предприниматель может выбрать себе понравившуюся франшизу. Однако нужно помнить и понимать, что эта сфера предпринимательской деятельности кроме очевидных преимуществ имеет много рисков.

error: Контент защищен!!